炒めずチャーハン

米は洗ってざるに上げ、15分間おく。炊飯器の内釜に米と水カップ2を入れて普通に炊く。

きくらげは30分間～1時間水に浸して戻し、石づきを除いて食べやすくちぎる。

ウインナーソーセージは斜め切り、ねぎは5mm幅の斜め切りにする。

ウインナーソーセージの代わりに、ハムやベーコンなど、冷蔵庫にあるものを使ってもよい。

フライパンにサラダ油適量を熱し、ウインナーソーセージを炒める。きくらげとねぎを加えて炒め、塩・こしょう各少々をふり、味を調える。

炊飯器の内釜に4を加え、手早く混ぜる。

冷凍ご飯がある場合は、解凍したご飯と具をボウルで混ぜ合わせてもOK！

チキンスープの素、塩・こしょう各適量を加えて混ぜ、味を調える。