きょうの料理レシピ
雑穀おはぎ
雑穀入りのご飯を使った、シックな紫色のおはぎです。
写真: 日置 武晴
エネルギー
／95 kcal
＊1コ分
調理時間
／30分
＊米と雑穀を浸水する時間、炊く時間は除く。
きょうの料理レシピ
2013/03/19
ニッポンおいしい手仕事
このレシピをつくった人
金塚 晴子さん
製菓学校で和菓子を学び、茶会や料亭の依頼菓子をつくるうちに、センスと味のよさが評判を呼ぶ。東京都内で和菓子教室を主宰。やさしくておいしい和菓子が評判を博している。
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