新じゃがのあさりドレッシング

・新じゃがいも 1コ（150～200g）

【A】

・パセリ （みじん切り） 小さじ1

・にんにく （みじん切り） 小さじ1/2

【あさりドレッシング】

・あさり 10コ

＊砂抜きしたもの。

・たまねぎ （みじん切り） 大さじ1

・にんにく （みじん切り） 小さじ1/3

・バター （食塩不使用） 5g

・オリーブ油 大さじ1/2

・カレー粉 少々

・いちご （ヘタを取って薄切り） 2コ

・セロリ （薄切り） 15g

・パセリ （みじん切り） 適量

・オリーブ油

・塩

・黒こしょう （粗びき）