もてなしピザ

・じゃがいも 1/4コ

・とうもろこし 1/4本

・グリーンアスパラガス 1本

【修一さんのベーコン】＊つくりやすい分量。今回は30～40g使う。

・豚バラ塊肉 （脂身の少ないもの） 適量

【A】

・塩 適量

・こしょう 適量

・てんさい糖 適量

【B】

・たまねぎ 適量

・にんじん 適量

・セロリ 適量

・香草 適量

＊ローリエの若葉、パセリなど。

・塩 適量

・チップ 適量

＊りんごやけやきのもの。

・シナモンの葉 適量

・ピザ生地 （市販） 1枚

【特製トマトソース】＊つくりやすい分量。約800ml。今回は大さじ3使う。

・トマト 5コ

・オリーブ油 大さじ1

・にんにく （薄切り） 1/2かけ分

【C】

・たまねぎ （みじん切り） 2+1/2コ分

・オリーブ油 カップ1/4

・ローリエ 1枚

・塩 小さじ1

・パセリ （みじん切り） 適量

・ピザ用チーズ 適量

・揚げ油

・オリーブ油