ごちそうそうめん

・そうめん 4ワ

【オイスター風味のチャーシュー】

・豚肩ロース肉 （塊） 500g

＊直径4cmの棒状のもの2本

・オイスターソース 大さじ3

・紹興酒 大さじ3

＊または酒

・しょうゆ 大さじ2

・三温糖 大さじ1

・卵黄 1コ分

・ねぎ （白い部分） 2本分

・フルーツトマト 4コ

・ヤングコーン 8本

・ブロッコリスプラウト 2パック

＊ブロッコリの新芽。

・梅だれ 適宜

・しょうがかつおだれ 適宜