豚だんご鍋

【豚だんごのタネ】

・豚ひき肉 150g

・れんこん 70g

・卵 1コ

・かたくり粉 大さじ2

・うす口しょうゆ 大さじ1

＊なければしょうゆ大さじ1強でもよい。

・キャベツ 1/2コ

・ねぎ 1本

・わかめ （塩蔵／水で戻したもの） 50g

・春雨 （水で戻したもの） 200g

・うす口しょうゆ 大さじ4

＊なければしょうゆ大さじ5でもよい。