close_ad

きょうの料理ビギナーズレシピ

いかそうめん

まろやかなめんつゆで、いかの甘みが際立ち、いつもと違ったおいしさに仕上がります！

写真: 松本祥孝

講師

▶ 野﨑洋光さんのレシピ一覧はこちら

マイレシピ登録する(22)

つくったコメントを見る(0)

エネルギー／90 kcal

＊1人分

調理時間／3分

材料

(2人分)

・いか（刺身用/細切り） 120g

・めんつゆ（濃いめ）約カップ1/2

・万能合わせ薬味適量: ＊または、青じそ、みょうが、貝割れ菜、ねぎ、しょうがなどを刻む。

つくり方

盛りつける

1

器にいかを盛り、万能合わせ薬味を添え、めんつゆをかける。

きょうの料理ビギナーズレシピ

2009/08/04 あっさりうまい夏のごはん＆夏のめん

このレシピをつくった人

野﨑洋光さん

日本料理店の総料理長でありながら、つくりやすくて分かりやすい料理教室も主宰。温かい人柄にファンも多い。

▶ 野﨑洋光さんのページを見る

▶ 野﨑洋光さんのレシピ一覧はこちら

つくったコメント

つくったコメントを投稿する

もっと見る

もう一品検索してみませんか？

PR

旬のキーワードランキング

1位

さつまいも

2位

白菜

3位

れんこん

4位

豚肉

5位

大根

6位

鍋

7位

鶏肉

8位

里芋

9位

キャベツ

10位

なす

他にお探しのレシピはありませんか？

今週の人気レシピランキング

鶏としいたけの南蛮煮

豚まいたけ

牛肉とさつまいものオイスターしょうゆ煮

牛肉とさつまいものオイスターしょうゆ煮

長芋とちくわの甘辛みそ炒め

鶏むね肉とじゃがいものカレー炒め

鶏むね肉とじゃがいものカレー炒め

▶ レシピランキング一覧

NHK「きょうの料理」
放送＆テキストのご紹介

NHKテキストきょうの料理表紙

NHKテキストきょうの料理表紙

NHKテキストきょうの料理表紙

放送＆テキストをみる