きょうの料理ビギナーズレシピ
焼き油揚げ
材料
(つくりやすい分量)
- ・油揚げ 1枚（30g）
つくり方
1
天板にアルミ箔（はく）を敷き、油揚げ1枚（30g）をのせる。オーブントースターに入れ、3～4分間焼く。裏返してさらに3～4分間焼き、横に5mm幅に切る。
! ポイント
油揚げは、くっつかないようにアルミ箔を敷いた天板にのせて。
きょうの料理ビギナーズレシピ
2008/03/10
道具で料理上手になる！
このレシピをつくった人
髙城 順子さん
幅広いジャンルの料理に精通し、本格的な味を誰にでもつくりやすいレシピで提案。野菜のおいしさを引き出す料理が得意。「きょうの料理ビギナーズ」の監修を2年半務める。
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