焼きりんご

バターは室温に出して柔らかくしておく。りんごは水で洗い、ふきんなどで水けをふく。縦半分に切り、スプーンなどで芯（しん）をくりぬく。

ボウルにバター、砂糖を入れ、なめらかになるまで泡立て器でよく混ぜる。りんごに砂糖を混ぜたバターを詰め、シナモンパウダーをふる。

りんごの芯をくりぬいた部分に砂糖を混ぜたバターをこんもりと詰めて。

アルミ箔（はく）を敷いたオーブントースターの天板に2のりんごの切り口を上にしてのせる。オーブントースターに入れて10 ～12分間焼き、器に盛ってアイスクリームを等分に添える。