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きょうの健康レシピ

マテェドニア

NHK「名医にQ:寝たきりを防げ!健康生活術」で放送

マテェドニア

写真: NHK「きょうの健康」

料理

安保 千栄子

材料

(2人分)

・オレンジ 1/4個
・キウイ 1/2個
・バナナ 1/2本
・紅茶 (無糖) 100ml
*市販品(無糖)を使うと手軽。

つくり方

1

紅茶は、冷蔵庫で冷たくしておく。

2

オレンジとキウイは皮をむき、食べやすい大きさに切る。 バナナは輪切りにする。

3

1の紅茶に2のフルーツを加え、冷蔵庫で2時間くらい漬け込む。

4

3を紅茶ごと器に盛る。

全体備考

たんぱく質0.6kg 塩分0g。

きょうの健康レシピ
2012/07/14

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