かにと野菜のとろみ仕立て

・かにの足 （冷凍/3cm幅に切る） 40g

【A】

・ほうれんそう （3cm幅に切る） 100g（1/2束）

・にんじん （せん切り） 5g

・みつばの茎 （1cm幅に切る） 4g

【B】

・えのき （3cm幅に切る） 10g

・しいたけ （薄切り） 10g

・しょうが （すりおろす） 2g

【C】

・塩 0.12g

・水 大さじ4

・練り状チキンスープの素 （中国風） 1.2g

・かたくり粉 小さじ1/3

・ごま油 0.6ml