実山椒のつくだ煮

・実山椒 （ゆでたもの） カップ2（約220g）

＊ゆで方は「実山椒の下ごしらえ」を参照。

・酒 カップ1/2

・しょうゆ カップ1/4

・たまりじょうゆ カップ1/4

＊たまりじょうゆがない場合は、しょうゆカップ1/2とみりん大さじ1で代用してもよい。