かぼちゃの温サラダ

かぼちゃは種とワタを取り、皮をところどころむき、3cm角くらいに切る。水で洗ってそのまま耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジ（600Ｗ）に3分10秒～3分40秒間かけて柔らかくする。

フライパンを弱めの中火で熱し、サラダ油少々、スパイシーそぼろを凍ったまま入れて温める。

そぼろがほぐれたら、1のかぼちゃを加えて弱火にする。フライ返しなどでかぼちゃを軽くつぶしながら（そぼろとなじませるため）炒め、器に盛る。