きょうの料理レシピ
トマトのアイスクリーム
オリーブ油と天然塩をたっぷりかけた一品です。甘いトマトがグンと際立つおいしさです。
写真: 大山 克巳
エネルギー
/120 kcal
調理時間
/10分
*冷凍庫で冷やす時間は除く。
材料
(4人分)
- ・トマト 300g
- ・砂糖 85g
- ・レモン汁 小さじ4
- ・卵白 小さじ1/2
- ・オリーブ油
- ・塩
きょうの料理レシピ
2003/04/30
料理人の休日レシピ
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