きょうの料理レシピ
かぶとハムのサラダ
かぶの塩もみに、自家製たまねぎドレッシングをかければ、一気にごちそうサラダに。クレソンがアクセントになります。
写真: 広瀬 貴子
エネルギー
／120 kcal
＊1人分
調理時間
／8分
つくり方
1
ハムは半分に切る。クレソンは3cm長さに切る。
2
水けを軽くきったかぶの塩もみと1をザックリ合わせて器に盛る。たまねぎドレッシングをかけ、黒こしょう適量をふる。
きょうの料理レシピ
2011/09/28
いま伝えたい 料理の力
このレシピをつくった人
高山 なおみさん
レストランのシェフを経て、料理家になる。素材の力を生かしたシンプルな料理が得意。日々の暮らしの中で、無理なく自然に料理をし、食べることを楽しんでいる。書籍、雑誌、テレビなどを活動の拠点とする。
他にお探しのレシピはありませんか？
FOLLOW US
おすすめ企画 PR
今週の人気レシピランキング
NHK「きょうの料理」
放送＆テキストのご紹介
つくったコメント