スペシャルだれの焼き肉

・牛肉 （カルビやロースなど） 500g

＊焼き肉用。

【甘辛しょうゆだれ】＊冷蔵庫に入れ1週間保存可能。

・たまねぎ （すりおろす） 1/2コ分

・にんにく （すりおろす） 1かけ分

・しょうが （すりおろす） 1かけ分

・りんごジュース （果汁100％） 大さじ3

・しょうゆ カップ1/2

・酒 80ml

・はちみつ 大さじ3

・好みの野菜 適量

【ねぎ塩だれ】＊冷蔵庫に入れ2～3日間保存可能。

・ねぎ （みじん切り） 1本分

・にんにく （すりおろす） 2かけ分

・しょうが （すりおろす） 1かけ分

・顆粒チキンスープの素 （中国風） 小さじ2

・砂糖 小さじ1

・塩 小さじ1/2

【A】

・ごま油 大さじ1+1/2

・白ごま 大さじ1

・レモン汁 大さじ1/2

・黒こしょう （粗びき） 少々

・塩

・黒こしょう （粗びき）