きょうの料理レシピ
青菜のえのきあえ
ゆでた青菜とあえるだけの簡単あえもの。ほのかな酸味で青菜がペロリと食べられます。
写真: 今清水 隆宏
エネルギー
／40 kcal
＊1人分
調理時間
／5分
つくり方
1
ほうれんそうは塩少々を入れた熱湯で少量ずつサッとゆでて水にとる。3cm長さに切って、水けをよく絞り、えのきの酢びたし適量とあえる。
きょうの料理レシピ
2010/09/08
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