ツナ入りサンラータンつけめん

・中華めん （生） 2玉（260g）

・ツナ （缶詰/油漬け） 1缶（80g）

・絹ごし豆腐 1/3丁（100g）

【A】

・水 カップ2

・しょうゆ 大さじ1+1/2

・酒 大さじ1

・こしょう 小さじ約1/4

【B】

・ラーユ 小さじ2

・花椒粉（ホワジャオフェン） 二つまみ

・ねぎ （粗みじん切り） 大さじ2

・香菜（シャンツァイ） （粗みじん切り） 大さじ2

・溶き卵 1コ分

・酢