きょうの料理レシピ
特製ラーユ
材料
(つくりやすい分量。たれの材料はギョーザ約30コ分が目安)
- ・サラダ油 カップ3/4
- ・にんにく （みじん切り） 30g
- ・ねぎ （みじん切り） 1本分（80g）
- ・しょうが （みじん切り） 10g
- ・一味とうがらし 15g
つくり方
1
フライパンにサラダ油、にんにく、ねぎ、しょうがを合わせ、弱火で色づくまでいためる。一味とうがらしを加えて火を止め、器に移して一晩おく。保存瓶に入れ、冷蔵庫で約1週間保存できる。
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きょうの料理レシピ
2010/03/08
春キャベツでつくる！
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