スタミナカレーうどん

【冷凍】

・豚バラ肉 100g

・たまねぎ 1/2コ（100g）

・にら 1/2ワ（50g）

・にんじん 1/4本（50g）

・にんにく （薄切り） 1かけ

【A】

・カレー粉 小さじ2

・かたくり粉 小さじ2

・顆粒チキンスープの素 （中国風） 小さじ1

・しょうゆ 大さじ2

・削り節 大さじ2

・ウスターソース 大さじ1

・酒 大さじ1

・砂糖 小さじ1強

・塩 少々

【調理】

・冷凍した「カレーうどんの素」 1袋

・冷凍うどん （市販） 1玉