ゆうさんさんのマイレシピ

半日ほど野菜を干して作ってみました。レシピ通り、ズッキーニとナスにしっかり油を吸わせたら、それがコクになり美味しいです。干し野菜も初めて作りましたが、どの野菜も深みが出て美味しい！しっかり冷やして、更に味が深くなるのを期待します。