油揚げを裏返すのが難しかったですが、まずまず上手にできました。意外にあっさりで、美味しかったです。
中1の娘が気に入りました。「ニセチキンカツ」と命名し、また食べたいと言っています（笑）。
2020/11/04
梅ソースは作りませんでしたが、さわやかで美味しかったです。
青じそ好きの娘が、こねて焼いてくれました。
お湯は少し少なめでもよいように思いました。
2017/06/04
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NHK「きょうの料理」
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