はちみつがなくてきび砂糖をちょっと甘くなるまで入れてみました。オリーブ油で作ったら写真のようなルビー色じゃなかったので、やはりサラダ油がいいと思います。でも玉ねぎと一緒に食べるととてもおいしかったので、今度はレシピどおり作ってみたいです。
2017/09/11
たまねぎと油揚げがレシピより少なかったのにとても薄い味付けになってしまい、ポン酢を足して食べました。たまねぎの水気を絞ればよかったのかな？
カリカリの油揚げはトッピングとして他にも使えそうだと思いました。
2015/04/12
つくったコメント （21件）