ﾊﾁﾜﾚさんのマイレシピ

とっても美味しかったです。大根を縦に厚く切るのも炒め合わせるのも初めてでしたが、すこし焼き色がついただけでこんなに変わるんだ、こんなにしゃきしゃきするんだと新たな発見! うちの味噌は米味噌ですが、これは ごはんが進みます。特別な調味料もいらないし、リピート決定です(^^)

ちょうど じゃこが余っていて、その他はうちにある材料でできるのがうれしいです。野菜だけでなく、トーストやおにぎりにも合いそう(^^)