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夏休みに!レンジおやつ「バナナパンプディング」レシピ【工程写真付】

調理手順に写真を付けたレシピを「きょうの料理ビギナーズ」から厳選してお届けします。

今回ご紹介するのは、仕上がりが待ち遠しくなる、ワクワクおやつ「バナナパンプディング」。
卵と牛乳、砂糖のほんわかやさしい甘さがたまりません!好みでチョコレートをトッピングしても◎。
ぜひ夏休みに挑戦してみてください♪

写真:原 ヒデトシ

バナナパンプディング

講師:ほりえさわこ

材料

(2人分)

・バナナ … 1/2本(60g)
・食パン(5枚切り) … 1枚

【A】
 ・卵 … 1コ
 ・牛乳 … カップ1/2
 ・砂糖 … 大さじ2~3

・シナモンパウダー … 適宜

つくり方

  1. 下ごしらえをする

    バナナは2cm厚さに切る。食パンは約2cm角に切る。【A】を混ぜ合わせて卵液をつくる。

  2. パンに卵液を注ぐ

    深さのある耐熱容器に食パンを入れて卵液を注ぐ。スプーンで全体を軽く押さえて、パンに卵液をしみ込ませる。

  3. 電子レンジにかける

    バナナをのせてふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に3〜4分間かける。好みでシナモンパウダーをふる。

全体備考

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エネルギー:220kcal(1人分)
調理時間:10分

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