人気のデザートをおうちで♪「簡単ティラミス」レシピ【工程写真付】

つくり方

1. 【クリーム】をつくる

   クリームチーズは冷蔵庫から出して常温に戻す。ボウルに入れてゴムべらで柔らかく練り、グラニュー糖を加えてよく混ぜる。生クリームを加えてさらに混ぜる。

   

2. ビスケットを入れる

   インスタントコーヒーは分量の湯で溶く。ビスケット8枚を1枚ずつコーヒーにサッと浸し、器に2枚重ねにして並べ入れる。

   ビスケットは時間がたつとしっとりするので、コーヒーにくぐらせる程度でよい。

   

3. 【クリーム】を入れ、仕上げる

   1の【クリーム】の1/2量を入れ、表面を平らにする。残りのビスケットを2と同様に【コーヒー】にサッと浸してのせ、残りの【クリーム】を入れて表面を平らにする。冷蔵庫で約2時間冷やす。ココアパウダーを茶こしに入れ、ふりかける。