塩 入れすぎに注意
2015/12/02
しいたけ 水で洗う 洗わない
キャベツ どう洗う?
「酒」と「料理酒」
さんま 焼くときに動かさない
もやし ひげ根を取る 取らない
水切りであじわいアップ!
豚バラ肉 脂を生かして
梅干し 梅肉でさわやかに
炊き込みご飯 具は上にのせる
鶏レバー クセをおさえて
なす 水にさらす さらさない
雑炊 ご飯は煮る前に洗って
「少々」と「ひとつまみ」
時間差でおいしく
切り身 野菜を敷いて蒸す
すし飯 手早く冷ましツヤツヤ
2015/12/01
ヨーグルトでお手軽スイーツ
2015/05/25
小豆缶で和風おやつ
バレンタインに手作りチョコレート