2016/11/30 ハツ江のおいしい知恵
冬野菜の調理
火の通し方で食感いろいろ ♪れんこん
れんこんは、さっと火を通すとシャキシャキ、
じっくり火を通すと、ホクホク♪すりおろして加熱すると、トロトロに♪
料理に合わせて加熱方法を使い分けしてみてくださいね！
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