2018年5月の「クッキング賞」「役に立ったコメント賞」を発表します！

金：
「土井 善晴さんのさやいんげんのサラダ」にコメントしてくださったターメリックさん

銀：
「土井 善晴さんのさやいんげんのサラダ」にコメントしてくださったかんとくさん

銅：
「小堀 紀代美さんのチェリーのセミフレッド」にコメントしてくださったアトラップ モワさん

●カレーが好きで色々なレシピで作っていますが個人的にかなり好みでした！一気に2品できるのでお弁当にいれたりもできて◎レシピ通りの分量で間違いないです。生クリームを植物性&低脂肪で作りましたが十分美味しくできました。わが家の定番になりそう（カナエナエさん）

●市販のルーを使わないカレー(本格？！)に挑戦。お肉が鶏モモ唐揚げ用と使い慣れているものだったのと、特別な香辛料が材料に見られなかったので興味を持ちました。マリネ液には2時間半漬けて、いざ。焼く前はヨーグルトとケチャップの匂いが強いように感じましたが、出来上がりはしっかりタンドリーチキンに。一度作ってみると、次からは手軽に作れるようになるのが嬉しい。（てぃーさん）

●以前タンドリーチキン作った時はパサパサになったのですが、こちらはパサつきもなく、味付けもとても美味しい！チキンは昼にマリネし、夕食に頂いたので、6時間ほど漬け込みました。トマトピューレがなく、トマトペーストを使ったこともあり、カレーとしては汁気は少なめの仕上がりでした。生クリーム100ml分の汁気なので、こんなものなのでしょうか。味はコクもあり、レシピ通りで本当に美味しいです。寺田真二郎先生の「手作りチーズナン」と一緒に食べるとウマウマですー（はっちょうみそさん）

（料理写真）1:かんとくさん、2:みどりいろさん、3:フレッシュとまとさん、4:もちこさん