ごぼうの八幡巻き

【冷凍調理】

・ごぼう 200g

・だし 大さじ1/2

・牛もも肉 （薄切り） 4枚（120g）

【下味】

・しょうが汁 小さじ1

・しょうゆ 小さじ1

・酢 少々

・しょうゆ 大さじ1/2

・サラダ油 大さじ1/2

【解凍調理】

・冷凍した八幡巻き 全量

【A】

・酒 大さじ1

・みりん 大さじ1

・砂糖 大さじ1

・しょうゆ 大さじ1

・水 カップ1/3