インド＆沖縄コラボ弁当

【ドライカレー】

・米 カップ2

・にんじん 1/2本

＊中

・たまねぎ 1/2コ

＊中

・合いびき肉 100g

・カレールー 大さじ3

＊フレーク状

・サラダ油 大さじ1

・塩・こしょう 適量

【タンドリーチキン】

・鶏肉 8本

＊手羽元

・レモン 1/2コ

・しょうが 1かけ

・にんにく 1かけ

・コリアンダー 小さじ2

・クミン 小さじ2

・ガラムマサラ 小さじ2

・パプリカパウダー 大さじ1

・ヨーグルト 150g

・塩・こしょう 適量

【沖縄風焼きそば】

・沖縄そば 1玉

＊蒸しめん

・豚こま切れ肉 50g

・ピーマン 1コ

・ピーマン 各1/4コ

＊赤・黄

・キャベツ 3枚

・もやし 1/4袋

・しいたけ 2コ

・エリンギ 1コ

・しょうゆ 大さじ2

・みりん 大さじ1

・ナムプラー 小さじ1

・塩・こしょう 適量

・サラダ油 大さじ1

【にんじん入り卵焼き】

・卵 2コ

・にんじん 1/2本

＊中

・塩・こしょう 適量

【サラダ・果物】

・きゅうり、ミニトマト

・モッツァレラチーズ （玉状）

・梨など好みの果物