韓国風鶏飯

【チキンスープ】

・鶏ガラ 1羽分

＊鶏ガラの代わりに顆粒チキンスープの素（中国風）を表示どおりに溶いてもよい。

・水 カップ6

・にんにく 1かけ

・しょうが 1かけ

・鶏ささ身 8本

・塩 適量

【A】

・すりごま （黒） 大さじ2

・ごま油 大さじ1

・しょうゆ 大さじ1

・砂糖 小さじ1/2

・豆もやし 1袋

【B】

・ごま油 小さじ1

・塩 一つまみ

・一味とうがらし 適量

・にんじん 1本

【C】

・酢 小さじ1/2

・ごま油 小さじ1/2

・塩 一つまみ

・砂糖 一つまみ

・ほうれんそう 1ワ

・ごま油 大さじ1

・すりごま （白） 大さじ1

・塩 二つまみ

・砂糖 二つまみ

・ご飯 （温かいもの） 茶わん（軽く）2～3杯分

・白菜キムチ 適量