鶏手羽の簡単スープカレー

・鶏スペアリブ 24本

＊正確にはスペアリブではないが、このような名前で販売されている。手羽先の関節から先の部分を切り落とした手羽中を、縦半分に切ったもの。手羽中を使う場合は12本。

【A】

・カレー粉 小さじ1

・しょうゆ 大さじ1

・にんにく 2かけ

・たまねぎ 1コ

・カレー粉 大さじ1

【B】

・水 カップ3

・固形スープの素 （洋風） 2コ

・ワイン 大さじ2

＊赤でも白でもよい。

・トマト 2コ

・オクラ 1袋（10～15本）

・ナムプラー 大さじ1

・ご飯 （温かいもの） 茶碗4杯分

・サラダ油 大さじ1