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きょうの料理レシピ

スタミナあえ麺

ゆでた麺にあえるだけの手軽さがうれしい!食欲がないときでもスルスルと箸がすすみます。

スタミナあえ麺

写真: 野口 健志

エネルギー /460 kcal

*1人分

塩分/3.9 g

*1人分

調理時間 /10分

材料

(2人分)

・スタミナ青まみれだれ 大さじ8
・中華麺 (生) 2玉
・焼き豚 (市販) 50g

つくり方

1

焼き豚は細切りにする。中華麺は袋の表示どおりにゆで、冷水にとって手早く冷ます。水けをきってボウルに入れ、スタミナ青まみれだれ大さじ4を加えてからめる。

! ポイント

たれに粘り気があるので、麺にからみやすい。うどんやそうめんでも。

2

中華麺を器に盛って焼き豚をのせ、残りのたれをかける。

◆「スタミナ青まみれだれ」のつくり方はこちら◆
スタミナ青まみれだれ

きょうの料理レシピ
2023/06/06 薬味たっぷりだれで さっぱり&ボリュームおかず

このレシピをつくった人

小田 真規子

小田 真規子さん

健康に配慮した、つくりやすく、おいしい料理に定評がある。料理の基本、つくりおき、一人鍋、おつまみ、冷凍の活用、つくりやすい減塩メニューなど、初心者からシニア向けまで幅広く多種多様に料理を提案。身近な材料を活かした手軽なレシピが人気を集めている。

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