サラダチキンサンド

【サラダチキン】＊つくりやすい分量（ここでは半量を使う。残りとゆで汁は料理に活用する）

・鶏むね肉 1枚（250g）

・塩 1つまみ（1g）

・さやいんげん （筋を取る） 6本

【にんじんの和風ラペ】

・にんじん （大） 1/2本（100g）

・梅干し （塩分8％） 1コ

・すりごま （白） 大さじ2

・みそ 小さじ1/4

・食パン （8枚切り） 2枚

・スライスチーズ 2枚

・粒マスタード 小さじ1/2