きょうの料理ビギナーズレシピ

あんバタートースト

Name: あんバタートースト
Total time: 7 min
Ingredients: ・食パン 2枚; ・粒あん 大さじ3～4; ・バター 適量

焼きたてのパンの香ばしさと、余熱で溶けたバターの風味、あんこの甘さでたまらないおいしさです。

写真: 野口健志

講師

エネルギー／390 kcal

＊1人分

調理時間／7分

材料

(2人分)

・食パン（4枚切り） 2枚

・粒あん（市販）大さじ3～4

・バター適量

つくり方

パンを焼く

食パンは片面に約5mm 深さの切り目を十文字に入れる。オーブントースターなどでこんがりと焼く。

! ポイント

食パンが厚いので、食べやすいように切り目を入れておく。

仕上げる

熱いうちに切り目を入れた面にバター20gを塗る。粒あんを等分にのせ、小さく切ったバター各少々をのせる。

◆こちらのレシピと一緒に◆
みかんヨーグルト

きょうの料理ビギナーズレシピ

2020/11/10 あの味を自宅で　喫茶店メニュー

このレシピをつくった人

藤野嘉子さん

3人の子育て経験に基づいた、家庭でつくりやすく、素材の持ち味を生かした家庭料理を数多く紹介している。ジャンルを問わず、つくりやすいレシピに定評がある。

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つくったコメント

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「焼き漬け」　初めてつくりました。調べてみたら、農林水産省のホームページに、新潟県の郷土料理「鮭の焼漬け」が紹介されていました。鮭をそのまま焼いて食べるとパサつきがちですが、しょうゆだれに漬けると保存も効き、しっとりすると。
先生のは漬け汁がだし中心なので、やさしい味わいで、塩ざけのうまみが引き立っているように思いました。
おいしかったです。

2022-02-02 12:22:39

かつまさ

役に立った 0

多めに作っておかずとして頂いた後炊き込みご飯にもしてます
秋向きの美味しいご飯になって一挙両得レシピです！

2019-10-15 03:55:30

紺野

役に立った 1

塩鮭のしょっぱさで仕上がりが変わるのでは？と心配でした。作った直後は塩鮭の塩味がありますが、時間が経つと塩味が消えます。優しいな薄味なのでゆず胡椒を付けてパンチを効かせました。夫には好評でしたが、薄味のせいか、子供には不評でした。このだしの炊き込みご飯は好評でした。

2019-08-31 07:13:30

あい

役に立った 1

美味しいし作り置きとしても優秀なので何度も作っています。
私は皮の部分が気にならない＆炊き込む時にその部分も美味しいので皮付きで。ハラスでよく作ります。
レンコンがない時はほかの食材でもばっちりです。今回はシャキシャキ枠でみょうがにしましたが美味しいです！あと椎茸の代わりにしめじに。
おかずも炊き込みご飯も美味しい万能レシピです～！

2019-07-02 12:40:51

紺野

役に立った 2