きょうの料理レシピ
キャベツと揚げ玉のサッと煮
つくり方
1
キャベツはザク切りにする。
2
なべにキャベツを入れ、【A】の材料を合わせて回しかけ、ふたをして蒸し煮にする。
3
キャベツがしんなりしたら揚げ玉を加え、すぐに火を止める。
きょうの料理レシピ
2002/03/06
このレシピをつくった人
松本 忠子さん
日々の料理に重宝する、アイデアたっぷりの常備菜やストックを紹介して人気。実用的で、センスあふれる和食の家庭料理を得意とする。
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