きょうの料理レシピ
ガーリックラスク
材料
(つくりやすい分量)
- ・バゲット 1/2本
- ・にんにく （すりおろす） 1かけ分
- ・エクストラバージンオリーブ油 大さじ2
つくり方
1
バゲットは5mmくらいの厚さに切る。にんにくとオリーブ油を混ぜて切り口にぬる。
2
1を天板に入れてオーブンまたはオーブントースターで約5分間、カリッと焼く。
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きょうの料理レシピ
2006/10/17
覚えておトク！
このレシピをつくった人
谷島 せい子さん
料理上手な祖母、母のもとで料理に親しむ。航空会社の客室乗務員、映画会社の海外ロケコーディネーターを経て、料理研究家になる。主宰する料理教室では、フランス・イタリア・中国料理をベースに、体にやさしい家庭料理を提案している。
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