きょうの料理レシピ
タルタルソース
揚げ物には自家製タルタルソースを添えて！
写真: 原 ヒデトシ
エネルギー
／270 kcal
＊全量
塩分／1 g
＊全量
調理時間
／5分
材料
(つくりやすい分量)
- ・ゆで卵 （みじん切り） 1/2コ
- ・らっきょうの甘酢漬け （みじん切り） 大さじ2
- ・プレーンヨーグルト （無糖） 大さじ2
- ・マヨネーズ 大さじ2
- ・パセリ （みじん切り） 大さじ1
- ・こしょう 少々
きょうの料理レシピ
2020/05/19
父さんのきょうからキッチン
このレシピをつくった人
堀江 ひろ子さん
母の故・泰子さん、娘のさわこさんと、親子三代で料理研究家として活躍。長年の経験に基づく合理的でつくりやすいレシピが人気。身近な材料で手早くできる料理を数多く紹介している。
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