きょうの料理レシピ
かぶとりんごのマヨヨーグルトあえ
マヨネーズにヨーグルトを混ぜるので、さっぱりヘルシーになります。りんごを柿にかえてアレンジもできます。
写真: 竹田 俊吾
エネルギー
／80 kcal
＊1人分
塩分／0.9 g
＊1人分
調理時間
／10分
材料
(2人分)
- ・かぶ （小） 1コ（100g）
- ＊葉を除いた分量。
- ・りんご 1/4コ（50g）
- 【A】
- ・マヨネーズ 大さじ1
- ・プレーンヨーグルト （無糖） 大さじ1
- ・レモン汁 大さじ1/2
- ・塩 少々
- ・黒こしょう （粗びき） 少々
- ・塩
きょうの料理レシピ
2019/10/28
神戸発 暮らしに寄り添う野菜おかず
このレシピをつくった人
船橋 律子さん
パティスリーや飲食店勤務を経て、兵庫県神戸市で食堂兼総菜店を営む。野菜たっぷりで体にやさしい家庭的な料理が人気。
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