めかじきのカレー

・めかじき （切り身） 2切れ（150g）

・たまねぎ 1/2コ（100g）

・にんじん 1/2本（50g）

・カレー粉 大さじ1

・トマトの水煮 （缶詰/カットタイプ） 1/2缶（200g）

【A】

・にんにく （みじん切り） 2かけ分

・赤とうがらし （縦に半分に切り、種を除く） 3～4本分

【B】

・ココナツミルク カップ1強

・はちみつ 大さじ1/2

・顆粒（かりゅう）チキンスープの素（もと） （洋風） 小さじ1

・しょうが （細切り） 15g

・ご飯 （温かいもの） 200g

・塩

・バター