鶏ひき肉の青じそ炒めご飯

・鶏ひき肉 400g

・たまねぎ 1/2コ

・ピーマン （赤） 3コ

・にんにく 2かけ

・赤とうがらし 1～2本

・青じそ 20枚

・うずらの卵 （水煮） 3コ

【A】

・オイスターソース 大さじ2

・ナムプラー 大さじ1

＊またはしょうゆ。

・はちみつ 小さじ2

・塩 1つまみ

・サニーレタス 3枚

・ご飯 （温かいもの） 茶碗（わん）約2杯分

・ごま油 大さじ2

＊ココナツオイルにかえてもよい。