ほうとう

・豚こま切れ肉 50g

・かぼちゃ （1cm厚さのくし形に切る） 120g

・ねぎ （小口切り） 4cm

・にんじん （いちょう切り） 30g

・だいこん （いちょう切り） 60g

・里芋 （いちょう切り） 1コ

・まいたけ （ほぐしておく） 1/2パック

・油揚げ （短冊切り） 1/2枚

・酒 小さじ1

・ごま油 小さじ2

・いりこだし カップ4

＊水カップ4+1/2でいりこ25ｇを煮出したもの。

・ほうとう 120g

・みそ （淡色辛みそ） 大さじ1

・七味とうがらし 少々