えびと帆立ての香草パン粉焼き

・えび （有頭/殻付き） 4匹

・帆立て貝柱 （刺身用） 2コ

【香草パン粉】

・オリーブ油 大さじ1+1/2

・にんにく （みじん切り） 小さじ1/2

・パセリ （みじん切り） 大さじ1

・ローズマリー （生/細かく刻む） 少々

＊あれば。

・塩 少々

・パン粉 カップ1/2

・こしょう 少々

・粉チーズ 適量

＊あれば、パルメザンチーズ。

・オリーブ油 大さじ1+1/2

・バター 大さじ1弱（10g）

・サニーレタス 適量

・レモン （くし形切り） 2切れ

・塩

・こしょう