えびチリ

・むきえび 12匹（約200g）

【A】

・ねぎ （みじん切り） 6cm分

・しょうが （みじん切り） 大さじ1

・にんにく （みじん切り） 小さじ1

・ごま油 大さじ1/2

【B】

・トマトケチャップ 大さじ2+1/2

・水 大さじ2

・酒 大さじ1

・砂糖 大さじ1/2

・かたくり粉 小さじ1

・顆粒（かりゅう）チキンスープの素（もと）（中国風） 小さじ1/2

・ごま油 小さじ1/2

・豆板醤（トーバンジャン） 小さじ1/3～1/2

・酒