きょうの料理レシピ
簡単ポテトグラタン
じゃがいもは電子レンジで柔らかくして。チーズをのせたら、トースターでおいしそうな焼き色をつけるだけ！
写真: 木村 拓（東京料理写真）
エネルギー
／100 kcal
＊1人分
塩分／0.5 g
＊1人分
調理時間
／15分
材料
(1人分)
- ・じゃがいも （小） 1コ（80g）
- ・牛乳 大さじ2
- ・ピザ用チーズ 大さじ1
- ・パセリ （みじん切り） 少々
- ・塩 少々
- ・こしょう 少々
つくり方
1
じゃがいもは皮をむいてごく薄切りにし、水にサッとくぐらせて水けをきる。耐熱皿に並べてラップをし、電子レンジ（600W）に3分間ほどかける。
2
一度取り出し、塩・こしょう各少々、牛乳を加える。ラップをしてさらに電子レンジ（600W）に1～2分間ほどかける。
3
厚手のアルミカップに移し、チーズをかけ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。パセリをふる。
きょうの料理レシピ
2016/11/14
毎日きちんとお弁当
このレシピをつくった人
坂田 阿希子さん
本格的な洋風料理やお菓子から、つくりやすい家庭料理まで、幅広いレパートリーを持つ。ジャンルを超えて「おいしいもの」をつくり出すセンスは抜群。
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