きょうの料理レシピ
スタミナ焼き肉弁当
【毎日きちんとお弁当】夏バテが気になる時季のお弁当は、にんにくとしょうがをきかせたスタミナ満点の焼き肉で決まり！旬の夏野菜をふんだんに使って彩りも鮮やかに。
写真: 竹内 章雄
エネルギー
／760 kcal
＊1人分
塩分
／3.20 g
＊1人分
つくり方
1
ご飯をお弁当箱に詰め、その上に牛肉を広げてピーマンを添え、残ったたれを牛肉にかける。
2
さつまいものレモン煮をお弁当箱に詰める。
3
ゴーヤーとにんじんのピリ辛なますをお弁当箱に詰める。
全体備考
◆スタミナ焼き肉はご飯にのせるのがおすすめ。たれの味がしみたご飯がまたおいしい。
◆薬味やスパイス類の香りは、時間がたってもしっかり残るので、お弁当の味のアクセントにもぴったりです。
きょうの料理レシピ
2016/08/22
毎日きちんとお弁当
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