薄焼き卵

先日、そのまま食べるには熟しすぎてしまったメロン、どうしようと思ってこのレシピにたどり着きました。

突然思いついたのでチェリーなどなく、中の具はメロンの果肉のみにしましたが、十分満足できるものでした。

友人たちと食べましたが、メロンをうつわにするところも目を引き、味もよく大好評でした。

さっさとなくなってしまったので、写真はありません…。