いろいろ野菜の焼き餅

【かぼちゃ焼き餅】

・白玉粉 40g

・かぼちゃ （皮をむいた状態） 50g

・サラミソーセージ 30g

・生しいたけ 1/2枚

・細ねぎ 10g

【グリンピース焼き餅】

・白玉粉 40g

・グリンピース （冷凍） 50g

・むきえび 40g

・ザーサイ 20g

【じゃがいも焼き餅】

・白玉粉 45g

・じゃがいも 50g

・塩ざけ （甘塩） 30g

・たまねぎ 30g

【大根おろしだれ】＊たれはそれぞれ混ぜ合わせ、好みのものを使う。

・大根 （すりおろす） 大さじ3

・しょうゆ 大さじ1

・ラーユ 1～2滴

【しょうがだれ】＊たれはそれぞれ混ぜ合わせ、好みのものを使う。

・しょうが （すりおろす） 小さじ1

・だし 大さじ1+1/2

・しょうゆ 大さじ1

・すりごま （白） 小さじ1

・みりん （煮きったもの） 大さじ1/2

【からしじょうゆだれ】＊たれはそれぞれ混ぜ合わせ、好みのものを使う。

・練りがらし 小さじ1

・だし 大さじ1

・しょうゆ 大さじ1+1/2

・砂糖 大さじ1

・酢 大さじ1+1/2

・サラダ油