里芋のミニバーグ

・里芋の煮っころがし 80g（約3コ）

・合いびき肉 200g

・れんこん （みじん切り） 50g

・コーンスターチ 適量

【コチュジャンソース】

・コチュジャン 大さじ2

・しょうが （すりおろす） 10g

・酢 大さじ1

・しょうゆ 小さじ1

・ごま油 少々

・青ねぎ （小口切り） 適量

・塩 小さじ1/4

・こしょう 少々

・サラダ油 大さじ2